2017年内蒙古科技大学数理与生物工程学院613生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶的必需基团。
【答案】酶的必需基团是指与酶活性有关的基团。酶的分子中存在着许多功能基团，
例如
等，但并不是这些基团都与酶活性有关。
2． 整体水平调控。
【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。
3． BCCP （生物素羧基载体蛋白）。
【答案】BCCP 作为乙酰CoA 羧化酶的一个亚基，在脂肪酸合成中参与乙酰CoA 羧化，形成丙二酸单酰CoA 。
4． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
5． 别构酶
【答案】别构酶是指含有别构中心的酶。别构中心在结合别构效应物以后构象发生变化，从而影响到活性中心的构象，最后改变酶的活性。
6． 肽键（peptidebond ）。
【答案】肽键是由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基失水缩合而形成的酰胺键，是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。
7． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
8． 激素敏感性三酰甘油脂肪酶（hormone-sensitive triacylglycerol lipase）。
【答案】激素敏感性三酰甘油脂肪酶是一种存在于脂肪细胞中受激素调节的三酰甘油脂肪酶。
当血液中血糖浓度变低时，肾上腺素和胰高血糖素分泌増加，激活脂肪细胞质膜中的腺苷酸环化酶产生cAMP 。一种依赖cAMP 的蛋白激酶就会使激素敏感性三酰甘油脂肪酶发生磷酸化而激活，催化三酰甘油分子中的酯键水解，并释放脂酸。
二、填空题
9． 在脂肪酸合成中，将乙酰CoA 从线粒体内转移到细胞质中的化合物是_____。
【答案】柠檬酸
10．乳酸脱氢酶（LDH ）是_____聚体，它由_____和_____亚基组成，有_____种同工酶，其中含量最丰富的是_____组织。
【答案】四；H ; M ; 5; 心肌
11．酶活力的调节包括酶_____的调节和酶的_____调节。
【答案】量；活性
12．胰岛素的降解主要在_____和_____进行。
【答案】肝脏；肾脏
13．正常成人的蛋白质代谢情况是属于_____平衡，即_____=_____。
【答案】氮；摄入氮；排出氮（正常人蛋白质代谢处于氮平衡状态，孕妇，青少年长身体时是处于氮正平衡，慢性消耗性病人处于氮负平衡）
14．单糖与强酸共热脱水而生成_____类化合物，
后者与
色反应称为_____反应。
【答案】糠醛；萘酚
15．构成生物膜的脂类包括磷脂、_____和_____。
【答案】胆固醇；糖脂
16．真核起始因子Cap 结合蛋白的作用是与mRNA_____结合，促进mRNA 和_____核糖体亚基复合物的形成。
【答案】5'-端帽子；40S
17．凝集素能专一地识别细胞表面的_____并与之结合，从而使细胞与细胞相互凝集。
【答案】糖基
18．DNA 复制过程中动物是以_____为能源，E. coli以_____为能源。 【答案】
萘酚可生成紫色物，此为糖类的共同显
三、单选题
19．糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是（ ）。
A.6-磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖
C.1，6-二磷酸果糖
D.3-磷酸甘油醛
E.1，3-磷酸甘油酸
【答案】E
20．关于磷酸戊糖途径，下列说法错误的是（ ）。
A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶的受体是
B. 转酮酶需要作为辅酶
C. 该途径与光合作用暗反应相通
D.5-磷酸核酮糖是氧化阶段的产物
【答案】C
21．下列有关tRNA 的叙述，哪一项是错误的？（ ）
A.tRNA 二级结构是三叶草结构
B.tRNA 分子中含有稀有碱基
C.tRNA 的二级结构含有二氢尿嘧啶环
D.tRNA 分子中含有一个附加叉
E. 反密码子环有CCA 三个碱基组成的反密码子
【答案】E
22．下列关于脂肪酸的描述错误的是（ ）。
A. 高等植物中，不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸含量高。
B. 高等动物的不饱和脂肪酸，其几何构型几乎相同，而且都属于顺式。
C. 迄今所发现的细菌的不饱和脂肪酸只带有一个双键。
D. 在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离形式存在。
【答案】D
【解析】脂肪酸在组织和细胞中的存在形式：在组织和细胞中，绝大部分的脂肪酸是以结合形式存在的，以游离形式存在的脂肪酸数量极少。
23．哺乳动物清除体内多余胆固醇的主要手段是（ ）。
A. 将其彻底氧化成
B. 将其转变成胆汁酸/胆汁酸盐，通过排泄系统排出体外