[多选] 配制催化剂时用到的公用工程有（）。

A . A、氮气
B . B、仪表风
C . C、蒸汽
D . D、冷冻水

加工后的新鲜蔬菜适宜存放的环境温度是（）。 A、10~15℃。 B、15~20℃。 C、-5~5℃。 D、4~10℃。捞油操作规程是指对（）操作制定的一系列规则。 A、抽油。 B、检泵。 C、捞油。 D、罐车。顶端分生组织相当于原分生组织和初生分生组织。猪后腿中的股骨又可叫做（）。 A、小腿骨。 B、大腿骨。 C、腕骨。 D、跗骨。侧生分生组织相当于次生分生组织。配制催化剂时用到的公用工程有（）。

参考答案：