国家（）负责危险化学品公路运输单位及其运输工具的安全管理，驾驶人员、装卸人员和押运人员的资质认定。 质检监督部门。 公安管理部门。 交通主管部门。
下列哪项是血中氨的主要来源（）。 嘌呤嘧啶分解产生。 胺类物质分解产生。 氨基酸脱氨基作用产生。 肾脏谷氨酰胺水解产生。 从肠道吸收而来。
B族维生素损失最大的做饭方法是（）。 蒸饭。 电饭锅煮饭。 青菜煮饭。 捞饭。 蛋炒饭。
下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。 猪脑。 猪瘦肉。 猪肾。 猪肝。 牛瘦肉。
国家秘密解密方式包括自动解密和审查解密。在审查解密过程中，机关、单位对一些保密期限即将届满、仍需继续保密的国家秘密事项，应当在（）重新确定保密期限 A、原保密期限届满前。 B、原保密期限届满后。
从（）朝代起，宫中首设食官，配置御厨，迈出了食医结合的第一步，并重视帝后的饮食保健，这一制度一直延续到清末。
