[问答题,论述题] 浅谈与食品有关的水的重要性质。

冷作钣金图样由于其加工对象和加工工艺的（），其图样与其他加工方式的图样（）。 浅谈熟制工艺在面点制作中的作用。 一般断视图只画出（）轮廓线，不可见轮廓线不予表示，只有必要时才画出不可见（）。 论述引起食品解吸与吸湿出现滞后现象的原因。 绘制图样，其主要分别为（）（）（）等。 浅谈与食品有关的水的重要性质。