煮汤是制汤的（）方法。 A、关键。 B、基础。 C、简单。 D、基本。
酒（）不属于酒水报损单的内容。 A、调进数。 B、项目。 C、金额、单价。 D、部门经理签字。
加油站设备应该实行定（）管理。 A、人。 B、时。 C、位。 D、员。
对技术要求高、专业性强的设备，由（）负责维修保养。 A、加油站。 B、销售片区。 C、专业人员。 D、公司。
汤的制作是利用原料在水中加热所（）一系列物理、化学变化，产生大量的风味物质，使汤的味道鲜美。 A、发生的。 B、发现的。 C、产生的。 D、出现的。
对技术要求不高、无维护隐患的一般设备由（）负责维护保养。
