入料量要保持均匀，并要沿齿辊开口均匀下料，防止（）。
蛋白质一级结构（primary structure）
量油尺测量卧式油罐油高，读数时应（）。 ["A、先读大数后读小数","B、大数、小数一起读","C、读大数、小数没有固定顺序","D、先读小数后读大数"]
肽键（peptide bond）
使用量油尺测量油高时核对油罐参照高度的目的是（）。 ["A、查验罐底是否有渗漏","B、查验罐底水位是否发生变化","C、查验罐内油高是否超过安全高度","D、查验罐底是否有障碍物或发生上下位移"]
肽（peptides）
