[问答题,简答题] 现代信用活动的基础是什么？

确保菜品质量的稳定性主要依靠：（） ["A、烹调技术","B、厨师经验","C、奖惩制度","D、标准菜谱的规范"] 以现代科学观点判定菜肴质量最重要的指标是（） ["A、美观","B、好吃","C、营养卫生","D、服务好"] 直接融资和间接融资各有什么优缺点？ 不兑现信用货币制度的特点是什么？我国人民币制度的主要内容包括哪些？ 货币制度的构成要素有哪些？ 现代信用活动的基础是什么？