[多选] 实芯焊丝分为（）。

A . 气体保护焊用碳素钢、合金钢焊丝（钢丝）
B . 融化焊用钢丝
C . 铜及铜合金焊丝
D . 铝及铝合金焊丝
E . 镍及镍合金焊丝等

根据菜肴质量的要求，将加工（）加以适当的配合，供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。动物性原料。植物性原料。成形的原料。挂糊的原料。动物油脂溶化时应（）。清澈透明，允许少量水分析出。无杂质、透明度高。清澈浓稠，无水分析出。清澈见底，无水分析出。下列不属于饮食产品成本三要素的是（）成本。主料。配料。调料。燃料。玉兰片最适宜（）发。冷水。温水。热水。米汤。参考性工具书一般分类规则有哪些？实芯焊丝分为（）。

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