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营养与食品卫生学题库
问题:
[单选,A1型题] 原发性维生素缺乏的主要原因是()
A . 吸收利用障碍
B . 需要量增加
C . 排泄量增加
D . 破坏增多
E . 供给不足
下列食物中维生素A含量最丰富的是() 牛奶。 海参。 鸡肝。 蛋黄。 牡蛎。 维生素A缺乏可引起() 干眼病。 癞皮病。 脚气病。 佝偻病。 克汀病。 参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是() 9-顺式视黄酸。 全反式视黄酸。 11-顺式视黄醛。 全反式视黄醛。 视黄基酯。 高血压者应限制摄入的元素是() 钾。 钙。 镁。 钠。 铁。 最适合完全人工喂养婴儿的乳制品是() 全脂奶粉。 脱脂奶粉。 婴儿配方奶粉。 淡炼乳。 鲜牛奶。 原发性维生素缺乏的主要原因是()
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下列食物中维生素A含量最丰富的是()
维生素A缺乏可引起()
参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是()
高血压者应限制摄入的元素是()
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