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问题:

[单选] 剞麦穗形花刀时,首先逆原料肌纤维排列方向斜剞深约3/4厚度,刀距约()的平行刀纹。

A . 6mm
B . 4mm
C . 2mm
D . 5mm

拌菜的口味特点是()。 酸甜。 鲜咸。 香辣。 多样。 什么叫目录?目录的主要作用表现在哪几个方面? 债务人还款困难,即使执行担保也会形成一定损失,本户债务本息预计损失率在20%(含)以内,属于()。 次级一级。 次级二级。 可疑一级。 可疑二级。 二氧化碳气体保护焊采用右焊法时,()。 焊缝饱满。 加热集中。 对熔池保护效果好。 待焊接头处不易观察。 易焊偏。 人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和()。 水。 矿物质。 维生素。 碳水化合物。 剞麦穗形花刀时,首先逆原料肌纤维排列方向斜剞深约3/4厚度,刀距约()的平行刀纹。
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