[填空题] 餐饮行业管理的内容可分为三类：市场引导和维持秩序的内容、行业协调性的内容以及（）。

经过改革开放以来20多年的发展，我国餐饮业主要呈现了以下特点：行业开放程度较高，多种经济成分并存；经营领域不断拓展，经营方式不断创新；外部环境促使餐饮企业形成特色经营；形成了一批具有一定实力的大型企业与企业集团；（）。 汽车制动性能的评价指标有哪些？ 机油使用中应注意的事项有哪些？ 翻车机重车推车器推动重车时的注意事项是什么？ 汽车制动跑偏的原因有哪些？ 餐饮行业管理的内容可分为三类：市场引导和维持秩序的内容、行业协调性的内容以及（）。