2018年北京林业大学生物科学与技术学院714生物化学与分子生物学之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、填空题
1． 高等动植物含有一个不饱和键的脂肪酸，其双键位置一般在第_____碳原子之间。
【答案】9～10
2． 转氨酶的辅基是_____。
【答案】磷酸吡哆醛
3． 痛风是因为体内_____产生过多而造成的。使用_____可治疗痛风症，其原理是由于其结构与_____相似，并抑制酶的活性。
【答案】尿酸；别嘌呤醇；次黄嘌呤；黄嘌呤氧化
4． DNA 双螺旋稳定因素有_____、_____及_____。
【答案】氢键；碱基堆积力；与正电荷结合
5． 真核细胞生物氧化的主要场所是_____，呼吸链和氧化磷酸化耦联因子都定位于_____。
【答案】线粒体；线粒体内膜上
6． 蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_____键，使天然蛋白质原有的_____与_____性质改变。
【答案】次级键；物理化学；生物学
7． 尿素循环中处理了两个无用产物是_____，
所以尿素循环能够调节血液
【答案】氨和二氧化碳
8． DNA 复制和修复合成的模板是_____，原料是四种_____，反向转录的模板是_____ 。
【答案】DNA ; dNTP; （病毒）RNA
9． 某双链DNA 分子按摩尔计含有15.1%的腺苷酸，其鸟苷酸的含量应是_____。
【答案】34.9%
10．Pauling 在提出。螺旋与Watson 和Crick 在提出DNA 双螺旋结构时都采取_____了方法。
【答案】模型建立
二、多选题
11 ．，引起酶与底物结合能增加，此时酶催化反应速度增大，底物引进一个基团以后是由于（ ）。
A. 结合能增大
B. 增加的结合能仅用来降低反应活化能
C.
增加的结合能仅用来降低
D.
增加的结合能仅用来增大
【答案】C
12．
当
A.
B.
C.
D. . 时，游离
【答案】C 复合物浓度的关系为（ ）。
13．具有抗氧化作用的维生素有（ ）
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
【答案】ABC
【解析】维生素A 、维生素C 、维生素E 本身极易被氧化，因此具有抗氧化作用。
14．易造成蛋白质变性的因素有（ ）。
A. 加热
B. 紫外线
C. 尿素
D. 强酸
【答案】ABCD
15．下列哪些化合物对嘌呤核苷酸的合成代谢有直接的反馈抑制？（ ）
A.AMP
B.GMP
C.IMP
D.TMP
【答案】ABC
【解析】嘌呤核苷酸的从头合成首先形成IMP ，再由IMP 生成AMP 和GMP , 这三种嘌呤核苷酸均对该途径有直接的反馈抑制。
16．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有（ ）
A. 酶可改变反应平衡常数
B. 极高催化效率
C. 反应条件温和
D. 高度专一性
【答案】BCD
17．酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏（ ）
A. 乙酰乙酰CoA 硫解酶
B. 羟甲基戊二酸单酰CoA 裂解酶
C. 琥珀酰CoA 转硫酶
D. β-羟丁酸脱氢酶
【答案】AC
【解析】肝内线粒体缺乏琥珀酰CoA 转硫酶外，也缺乏乙酰乙酰CoA 硫激酶，因此，酮体只能在肝内生成，肝外氧化。其他两种酶是酮体合成所必需的。
18．—名嗜酒者误食了乙二醇，乙二醇是抗冻液的成分，也是乙醇脱氢酶的底物。然而，乙二醇在乙醇脱氢酶催化下转变成高度有毒性的产物，而服用乙醇可治疗乙二醇中毒。你认为乙醇可用来治疗乙二醇中毒的原因是（ ）
A.
乙醇脱氢酶对乙醇的，要比对乙二醇的低许多
B. 乙醇是乙醇脱氢酶的别构效应物
C. 乙醇能够与乙二醇的毒性产物结合，使其失去毒性
D. 乙醇变成乙醛以后，有治疗效果
E. 乙醇诱导表达一种能够代谢乙二醇的酶
【答案】A
三、判断题
19．哺乳动物催化脂肪酸合成的脂肪酸合酶是一个多功能酶，催化只需要一条肽链，因为其一条肽链具有7个不同的酶活性。（ ）
【答案】错
20．酶和底物的关系比喻为锁和钥匙的关系是很恰当的。（ ）
【答案】错
21．构成蛋白质的20种氨基酸都会含有不对称碳原子。（ ）
【答案】错。