2018年山东省医学科学院药学631生物综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
2． 尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
3． 三羧酸循环。
【答案】三羧酸循环又称柠檬酸循环、Krebs 循环（Krebs cycle），是指在有氧条件下，在线粒体中，用于乙酰CoA 中的乙酰基氧化生成反应是由乙酰
4． 糖苷。 和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。 和的酶促反应的循环系统，该循环的第一步【答案】糖苷是指单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。
5． 氨基酸的活化。
【答案】在过程，
6． 酶工程。 参与下由氨酰是氨基酸的活化形式。 合成酶催化氨基酸与相应tRNA 形成氨酰的
【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。
7． 切除修复
【答案】切除修复又称核苷酸外切修复，是一种恢复紫外线等辐射物质所造成的损伤部位的暗修复系统。此系统是在几种酶的协同作用下，先在损伤的任一端打开磷酸二酯键，然后外切掉一段寡核苷酸，留下的缺口由修复性合成来填补，再由连接酶将其连接起来。
8． 胞吐（作用）。
【答案】胞吐是指分泌的物质被包裹在脂囊泡内，与质膜融合，然后将物质释放到细胞外空
间的过程。
二、填空题
9． 原核生物DNA 聚合酶除了具有DNA 聚合酶功能外，还具有_____功能。 【答案】核酸外切酶
10．丙氨酸族氨基酸共同的碳架来源是糖酵解中间代谢物_____; 天冬氨酸族氨基酸共同的碳架来
源是TCA 循环中间代谢物_____; 谷氨酸族氨基酸共同的碳架来源是TCA 循环中间代谢物_____。
【答案】丙酮酸；草酰乙酸；酮戊二酸
11．就克隆基因来讲，最简单的质粒载体必须包括三个部分：_____、_____、_____。另外，一个理想的质粒载体必须具有低相对分子质量。
【答案】复制区；选择标记；克隆位点
12．DNA 连接酶催化连接反应时需要消耗能量，大肠杆菌DNA 连接酶由_____提供能量，T4噬菌体DNA 连接酶由_____提供能量。 【答案】ATP
13．蛋白质的生物合成可包括_____、_____和_____三个阶段。
【答案】. 起始；延长；终止
14．DNA 复制后最常见的修饰是某些碱基的_____，其意义是_____，以免受到自身的_____的破坏。
【答案】甲基化；自我识别；限制性核酸内切酶
15．调节酶包括_____和_____等。
【答案】别构酶；共价调节酶
16．脂肪酸的分解（氧化）和合成分别在_____和_____（细胞部位）中进行。脂肪酸合成所需还原力的主要来源是_____和_____（产生的途径和方式）。
【答案】线粒体基质；细胞质基质；磷酸戊糖途径；柠檬酸-丙酮酸循环
17．真核细胞基因表达的调控是多级的，有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】转录前；转录水平；转录后；翻译水平；翻译后
18．在直链淀粉中，单糖间靠_____键连接，支链淀粉中，分支处单糖间靠_____键连接，纤维素分子中，单糖间靠_____键连接。 【答案】4糖苷键；6糖苷键；4糖苷键
三、单选题
19．下列哪一类氨基酸完全是非必需氨基酸？（ ）
A. 碱性氨基酸
B. 含硫氨基酸
C. 分支氨基酸
D. 芳香族氨基酸
E. 以上四种答案都不对
【答案】E
【解析】人体的必需氨基酸包括一个碱性氨基酸（赖氨酸），一个含硫氨基酸（甲硫氨酸），三个分支氨基酸（异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸）和两个芳香族氨基酸（苯丙氨酸和色氨酸）。还有一个必需氨基酸——苏氨酸没有列入。上述A 、B 、C 、D 四类氨基酸中均有必需氨基酸。
20．下列有关DNA 聚合酶的论述，何者是错误的？（ ）
A .是复制酶，又是修复酶
B. 有模板依赖性
C. 有
D. 有
E. 没有
【答案】E
21．下列有关DNA 复制的论述，哪一项是正确的？（ ）
A.DNA 复制是全保留复制
B. 新链合成的方向与复制叉前进方向相反者，称领头链
C. 新链合成的方向与复制叉前进方向相同者，称领头链
D. 领头链是不连续合成的
随从链是连续合成的
【答案】C
22．DNA 双链中，指导合成RNA 的那条链叫（ ）。
A. 反义链
B. 前导链
C. 编码链
D. 模板链
E. 以上都不是
【答案】A
聚合酶活性 外切酶活性 外切酶活性