[判断题] 形美所表现的是造形技术的特征。

筵席的礼仪，往往左右筵席的质量。 正确。 错误。 通过对菜点的排列组合，表现筵席的艺术节奏感与旋律感，从而将饮食美充分地表现出来。 正确。 错误。 筵席设计水平高低的表现为菜肴。 正确。 错误。 中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的创造活动，因而具有很高的意义。 正确。 错误。 烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。 正确。 错误。 形美所表现的是造形技术的特征。