TOCP属有机磷酸酯类化合物,是高残留有毒农药的同类物质。 正确。 错误。
黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物,极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。 正确。 错误。
人到老年,机体会出现各种衰退现象,如代谢缓慢,腺体分泌减少,咀嚼和消化能力降低,活动量和热能消耗量减少,食欲和吸收率失常等。根据这些生理特点,合理的膳食供给是非常重要的。 正确。 错误。
钙被称为“生命之花”,在人体的正常生长发育中起着重要作用。 正确。 错误。
世界上越来越多的国家把学生喝奶和国家的强盛联系在一起。 正确。 错误。
国内外大量事实表明,高能量、高脂肪、低膳食纤维的饮食,是心脑血管病、糖尿病及某些癌症的危险因素。