[单选] 所谓“五味”是指（）。

化学工业按生产的产品分类可分为那几大类？ 火候通常是指（）。 加热时火焰的高低。 加热时火力的大小。 热量传递速度快慢。 烹制食物时火力的大小和加热时间的长短。 窦唯的堂弟，电影《致我们终将逝去的青春》主题曲《致青春》的编曲是（）。 对侵犯党员权利行为的处理方式有哪些？ 鲥鱼的初加工方法是先（）后取出内脏清水洗净即可。 去鳞。 去鳃。 去头。 一剖两开。 所谓“五味”是指（）。