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一、填空题

1． 真菌的特点有：①_____；②_____；③_____；④_____；⑤_____和⑥_____等。

【答案】无叶绿素，不能进行光合作用；一般具发达菌丝体；细胞壁多数含几丁质；营养方式为异养吸收型；以产生大量无性和（或）有性孢子的方式进行繁殖；陆生性较强

2． 摆试管斜面的基本操作方法是_____、_____、_____。

【答案】将摆斜面用特制木条放在桌面上；将装有固体培养基的试管趁热放在特制木条上摆成斜面，斜面长度不得超过试管长度的1/2; 将试管棉塞部分用灭菌报纸盖上，以防空气中微生物落到棉塞上引起污染

3． 检出营养缺陷型一般有四种方法：①_____，②_____，③_____和④_____。

【答案】夹层培养法；限量补充培养法；逐个检出法；影印平板法

4． 在显微镜下不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其基本形态可分为_____、_____与_____3种。

【答案】球状；杆状；螺旋状

5． 通常可把微生物分类鉴定中使用的方法区分成4个不同水平:①_____，②_____, ③_____和④_____。

【答案】细胞形态和习性水平；细胞的化学组分水平；蛋白质水平；核酸水平

6． 在

细胞膜上存在Mot 蛋白和Hi 蛋白，前者位于_____，其功能为_____，后者位于

_____，其功能为_____。

【答案】S-M 环外周；驱动S-M 环旋转；S-M 环基部；键钮作用（使鞭毛正转或反转）

7． 免疫应答过程可分三个阶段，即_____、_____和_____。

【答案】感应阶段；增殖和分化阶段；效应阶段

8． 真核微生物包括_____、_____、_____和_____等几个大类。

【答案】真菌；原生动物；显微藻类；地衣

9． 从元素水平来看，微生物的有机氮源有_____和_____两类，无机氮源则有_____、_____和_____三类。

【答案】

10．在进行转化时，受体细胞必须处于_____，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的_____。

【答案】感受态；对数期的后期

11．在细胞质内贮藏有大量聚-β-羟基丁酸（PHB ）的细菌有_____、_____、_____和_____等。

【答案】巨大芽孢杆菌；棕色固氮菌；一些产碱菌；一些假单胞菌

12．硝酸盐在微生物生命活动中具有两种作用，其一是利用它作为氮源，这就是_____; 另一种是利用它作为呼吸链最终氢受体，这就是_____，又称_____或_____。这两个作用的共同点都需要一种含_____的_____酶将硝酸盐还原为亚硝酸盐。

【答案】同化性硝酸盐还原作用；异化性硝酸盐还原作用；硝酸盐呼吸；反硝化作用；钼；硝酸盐还原

13．光合作用是指将光能转变成化学能并固定

【答案】光反应；暗反应

14．发酵的产能机制都是_____，因而产能效率极低。

【答案】底物水平磷酸化

的过程。光合作用的过程可分成两部分：在_____

合成细胞物质。

中光能被捕获并被转变成化学能，然后在_____中还原或固定

二、名词解释

15．渗透压（osmotic pressure）

【答案】渗透压（osmotic pressure ）是某水溶液中一个可用压力来量度的物化指标，它表示两种不同浓度的溶液间若被一个半透性薄膜隔开时，稀溶液中的水分子会因水势（waterpotentiality ）的推动而透过隔膜流向浓溶液，直至浓溶液所产生的机械压力足以使两边水分子的进出达到平衡为止，这时由浓溶液中的溶质所产生的机械压力，即为它的渗透压值。

16．生物固氮。

【答案】生物固氮是指在常温、常压条件下，固氮生物在体内固氮酶的催化作用下将大气中的分子态还原成为

17．转座子（Tn ）。

的过程。

【答案】转座子（Tn ）是指一小段双链DNA , 由2000个以上的碱基对组成，常常编码一种或几种抗生素的抗性结构基因和末端反向重复序列。转座子能够在基因组内，或细菌染色体和质粒之间移动。

18．磺胺药。

【答案】磺胺药是指一类具有抑菌活性的化学合成药，为对氨基苯磺酰胺（简称磺胺）的衍生物。具有抗菌谱广、可以口服、吸收较迅速，有的（如磺胺嘧啶，SD ）能通过血脑屏障渗入脑

脊液、较为稳定、不易变质等优点。

19．非循环光合磷酸化（non-cyclic photophosphorylation）

【答案】非循环光合磷酸化（non-cyclic photophosphorylation）这是各种绿色植物、藻类和蓝细菌所共有的利用光能产生A TP 的磷酸化反应。其特点为：①电子的传递途径属非循环式的；②在有氧条件下进行；③有有利于红光吸收，同时产生A TP （产自来自分子的光解产物

20．溶源性。

和

2个光合系统，

）和

含叶绿素a , 反应中心的吸收光波为（产自

；⑤还原力）

，

含叶绿素b ，反应中心的吸收光波为）、还原力[H]（产自和电子。

有利于蓝光吸收；④反应中可

中的[H]

【答案】溶源性，又称溶源现象，是指温和噬菌体的侵入并不引起宿主细胞裂解的现象。

21．能源（energy source）。

【答案】能源（energy Source ）是指能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。

22．半合成培养基。

【答案】半合成培养基，又称半组合培养基，是指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。

23．消毒。

，而不能杀死微生物的芽孢的除菌【答案】消毒是指只杀死微生物的营养体（主要是病原菌）方法。

24．碳酸盐呼吸（carbonate respiration）。

【答案】碳酸盐呼吸（carbonate respiration）是一类以的无氧呼吸。.

或重碳酸盐作为呼吸链末端氢受体

三、简答题

25．为什么生长因子通常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生长因子？

【答案】（1）生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。维生素、氨基酸或嘌呤（嘧啶）通常作为酶的辅基或辅酶，以及用于合成蛋白质、核酸，是微生物生长所必需且需要量很小，而微生物（如营养缺陷型菌株）自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。

（2）葡萄糖通常作为碳源和能源物质被微生物利用，需要量较大，而且其他一些糖类等碳源物质也可以代替葡萄糖满足微生物生长所需。