根据MLC公约，海员的正常工时标准须以每天（），每周休息（）和公共节假日休息为依据。 ["A．8小时；1天","B．8小时；2天","C．24小时；1天","D．24小时；2天"]
如果啤酒液中的（）含量高，会使啤酒粘度提高，出现过滤困难。
啤酒发酵结束后，控制贮酒压力是控制啤酒（）含量的重要措施。
在麦汁煮沸、发酵、过滤过程中添加单宁的作用主要沉淀（），以提高啤酒的非生物稳定性。
强壮酵母镜检时，酵母细胞的（）和（）应该均匀，细胞膜薄、细胞质透明，无明显空泡。
糖化方法通常可分煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。
