炸是以较多的油（）加热，原料放入热油里使原料成熟的方法。 A、微火。 B、小火。 C、中火。 D、旺火。
在高尔夫下场打球时，一个团队有几个人？（） A、2。 B、3。 C、4。 D、5。
次级代谢一般分为（）。 A、菌体生产阶段。 B、产物合成阶段。 C、产物降解阶段。 D、菌体自溶阶段。 E、二次生长阶段。
炒是烧热炒锅，葱姜炝锅，投入原料，急火快炒，（）成菜的一种烹调方法。 A、慢热。 B、急热。 C、缓慢。 D、迅速。
下列对于高尔夫球场的礼仪叙述正确的是（）。 A、打高尔夫球要穿无领上衣。 B、高尔夫球落到沙坑后要保持原状。 C、果岭中是可以直接穿行的。 D、打高尔夫球一定要守时，遵守先后顺序。。
标准高尔夫球场有多少洞？（）
