与术前营养不良无关的是（） 摄入不足。 身体虚弱。 消化吸收障碍。 丢失过多。 需要增加。
流行病学统计，女性发病多于男性的有（）。 白斑。 盘状红斑狼疮。 龋病。 地图舌。 牙龈癌。
下列有关术前营养支持正确的观点是（） 高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食，待血压控制到正常水平后再进行手术。 贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量，并积极补充血浆和血小板，防止术中出血过多。 肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液，同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食，增加肝糖原的储备。 糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术。 对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素膳食，使其在短期内增加体重。
东方膳食模式易患（） 胃癌、食管癌。 肝癌、乳腺癌。 前列腺癌、结肠癌。 口腔癌、喉癌。 肺癌、胰腺癌。
维生素E的防癌功能不包括（） 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸。 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应。 刺激抑癌基因p53的表达。 抑制N-亚硝基化合物在体内合成。 在清除自由基方面与硒协同作用。
手术前的膳食原则不包括（）
