2017年仲恺农业工程学院植物病理学623微生物学(自)考研导师圈点必考题汇编
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一、名词解释
1． 真核生物。
【答案】真核生物是一大类具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物。
2． 难养菌。
【答案】难氧菌是指不能在人工培养基上生长的微生物。
3． rhizoid
【答案】rhizoid 即假根，是根霉属菌等低等真菌匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构，具有固着和吸取养料等功能。
4． 菌血症。
【答案】菌血症是病原体从宿主局部原发病灶侵入血液，然后传播至远处组织，但未在血液中大量繁殖时的传染病。
5． 子实体。
【答案】子实体是指由营养菌丝和生殖菌丝组成的产生真菌孢子的组织体。
6． H 抗原与O 抗原。
【答案】H 抗原，又称鞭毛抗原，是存在于鞭毛上的抗原；
O 抗原，又称菌体抗原，包括存在于细胞壁、细胞膜与细胞质上的抗原。
H 抗原与O 抗原都是微生物的抗原结构。
7． 浆细胞。
，能分泌【答案】浆细胞是一种由B 淋巴细胞分化而来，形态较大、寿命较短（小于一周）
抗体的免疫活性细胞。
8． 闭囊壳。
【答案】闭囊壳是子囊果的一种，为完全封闭式，呈圆球形，是不整囊菌纲，例如部分青霉、曲霉所具有的特征。
9． 正常菌群。
【答案】正常菌群是指生活在健康动物各部位，数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群。
10．内质网。
【答案】内质网是指细胞质中一个与细胞质基质相隔离、但彼此相通的囊腔和细管系统，它由脂质双分子层围成。有两类：其一因膜上附有核糖体颗粒，称糙面内质网，具有合成和运送胞外分泌蛋白至高尔基体中去的功能；其二为膜上无核糖体的光面内质网，是脂代谢、钙代谢和合成磷脂的部位。
11．单细胞蛋白。
【答案】单细胞蛋白是指可用工业方法大量生产的微生物细胞蛋白，尤其是酵母菌蛋白，由于单细胞蛋白可用铵盐、硝酸盐等无机氮源或尿素通过微生物代谢而产生，故对补充动物和人类蛋白质（食品、饲料、饵料）有重大的意义。
12．防腐剂。
【答案】防腐剂是防止劣变发生的化学物质。
13．半致死剂量。
【答案】半致死剂量是指评定某化学药物毒性强弱的一种指标。是指在一定条件下，某化学药物能杀死50%试验动物时的剂量。
14．厌氧菌。
【答案】厌氧菌通常被认为是指一类只能在低氧分压的条件下生长，而不能在空气（18%氧气）和（或）10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。按其对氧的耐受程度的不同，可分为专性厌氧菌、微需氧厌氧菌和兼性厌氧菌。
15．菌落
【答案】菌落是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
16．疫苗与菌苗。
【答案】广义的疫苗包括菌苗和疫苗两类制剂。狭义的疫苗仅指用病毒、立克次氏体或螺旋体等微生物制成的生物制品，而菌苗则仅指用细菌制成的生物制品。
17．伤寒玛丽。
【答案】伤寒玛丽，本名MaryMallon , 是20世纪一名美国女厨师。后因其周围陆续出现大批伤寒患者而使她被怀疑为传染源。经检验她属于一定健康的伤寒带菌者，可不断通过粪便排出伤
寒沙门氏菌。由此她名留传染病史界，以望世人警惕带菌者的危害。
18．孢囊孢子。
【答案】孢囊孢子是指毛霉目的一些真菌，在基质上形成一种节段的跳跃菌丝。
19．发酵罐。
【答案】发酵罐是指一种最常规的微生物液体培养装置。一般是指一钢质圆形直立容器，其底和盖为扁球形，中央有旋转轴和搅拌叶，底部有无菌空气通入管和出料口。顶部由投料口、观察窗和排气口，外层有保温夹套和测温装置等。
20．基因突变。
【答案】基因突变，简称突变，是变异的一类，是指细胞内（或病毒粒内）遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传的变化，可自发或诱导产生。
二、填空题
21．生态系统中，_____微生物通过_____能直接吸收光能并同化
物，通过_____产生
【答案】光能自养；光合作用；异养；呼吸作用
22．微生物菌种资源开发中，筛选菌种的四个步骤为：_____。
【答案】采集菌样、富集培养、纯种分离、性能检测
23．球菌的大小以_____表示，杆菌的大小以_____表示。
【答案】直径；宽×长
24．微生物的经典鉴定指标主要有_____、_____、_____、_____、_____和_____特性等几大类。
【答案】形态；生理；生化；生态；生活史；血清学
25．在肽聚糖生物合成的三个阶段中，均会受到相应抗生素的抑制：在细胞质中时，_____可抑制L-丙氨酸消旋酶的活力；在细胞膜上时，_____和_____分别有一处抑制效应；而在细胞壁上时，则_____可抑制转肽酶的转肽反应。
【答案】环丝氨酸；万古霉素；杆菌肽；青霉素
26．基因突变的自发性和不对应性曾有三个著名实验予以证明，它们是_____等人的_____, _____的_____，以及_____等的_____。
【答案】Luria ; 变量试验；Newcombe ; 涂布试验；Lederberg ; 影印平板试验
_____微生物分解有机化合
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