2018年聊城大学生命科学学院820生物化学考研核心题库
● 摘要
一、解释名词
1． 环化核苷酸。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，
是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
2． 酰基载体蛋白（acyl carrier protein, ACP）。
【答案】酰基载体蛋白是一种小分子蛋白质，为脂酸合酶复合物的组成成分，但不具催化活性，在脂酸合成中作为酰基的载体。
3． 糖的变旋性。
【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。在溶液中 葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为葡萄糖；同样葡萄糖也转变为开链式结构，再转变为葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。
4． 核心酶。
【答案】核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组 成
5． 高能化合物。
【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。
6． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
二、简答题
7． 复制起始过程如何受
【答案】亲本甲基化的影响？ 是半甲
有更高的亲和力。半甲基化的
第 2 页，共 24 页 通常发生种属特异的甲基化。在复制后，两模板一复制体双链基化的。半甲基化DNA 对膜受体比对不能复制，从而
防止了在成熟前复制。
8． 简述血氨的来源与去路。
【答案】（1）血氨的来源包括：①氨基酸及胺分解产生的氨。②肠道吸收的氨包括肠道氨基酸被肠道细菌作用产生的氨和肠道尿素经肠道细菌脲素酶水解产生的氨。③肾小管上皮细胞分泌的氨，是由谷氨酰胺酶水解谷氨酰胺产生。
（2）血氨的去路有：①合成尿素。②合成非必需氨基酸。③合成其他含N 化合物。
9． 比较DNA 与RNA —级结构的异同点。
【答案】核酸的一级结构也就是核酸的共价结构，通常是指核酸的核苷酸序列。DNA 的一级结构是指DNA 分子中脱氧核苷酸的排列顺序及连接方式，核苷酸的排列顺序代表了遗传信息。RNA 的一级结构是指核糖核苷酸的数量和排列顺序。
不同点：DNA 的一级结构中组成成分为脱氧核糖核苷酸，核苷酸残基的数目由几千到几千万个；而RNA 的组成成分为核糖核苷酸，核苷酸残基的数目仅有几十到几千个。另外，在DNA 分子中A=T，G=C; 而在RNA 分子中
相同点：它们都是以单核苷酸作为基本组成单位，核苷酸残基之间都是由3’，5’-酸二酯键相连接的。
10．假如生物体内参与DNA 复制的DNA 聚合酶跟参与RNA 合成的RNA 聚合酶一样，不需要引物、可以从头合成DNA ，那么你预测对DNA 复制的结果会有哪些影响？
【答案】对DNA 复制的结果会有以下影响：
以RNA 为引物，一方面可以避免在DNA 合成的起始阶段，处于配对状态的碱基数少而不能形成稳定 的双螺旋结构，错配率高，另一方面RNA 引物容易被识别并切除，重新填补上适当的DNA 片段，这可以提高 DNA 复制的忠实性。
如果生物体内参与DNA 复制的DNA 聚合酶不需要引物、可以从头合成DNA ，那么DNA 复制的忠实 性将下降，尤其是在DNA 合成的起始阶段，而且由于没有引物，不需要切除引物，因此不会造成线性DNA 复 制过程中的末端萎缩问题。
11．反应柠檬酸→顺乌头酸+在到达平衡时，顺乌头酸和别为-
和
将代入公式
第 3 页，共 24 页 的标准生成自由能和平衡时柠檬酸的浓度。 分求反应的平衡常数【答案】柠檬酸→顺乌头酸+
根据
代入顺乌头酸浓度，则得：
12．假定有一酶，若使其活化，需将活性部位组氨酸
中谷氨酸残基侧链的带负电荷的羧基
的最佳反应值是多少? 为什么？
但同时要保证谷氨酸残基侧链Y 羧基解离，带负电荷，所以最合适的pH 的咪唑基质子化，使其能和底物相互作用。仅考虑这一种作用，你认为此反应【答案】pH 值为5.13，因为如果要使组氨酸侧链的咪唑基质子化，即带正电荷，酶所处的pH 环境必须小于其
就是两个基团PK 值的平均值，即5.13。
13．给大白鼠注射二硝基酿可引起体温升高，试解释原因。
【答案】2，4-
二硝基苯酚（
透性升高，影响了）对电子传递链无抑制作用，
但可使线粒体内膜对的通的进行，使产能过程与能量的贮存脱离，刺激线粒体对氧的需要，呼吸链的氧化作加强，能量以热的形式释放。因此，摄入解偶联剂后会引起大量出汗、体温升高、氧耗增加、值下降、的合成减少。
14．甘油醛-3-磷酸脱氢酶（为150000）的活性位点有一个Cys 残基，假定为使5ml 蛋白质含量为1.2mg/ml的酶完全失活，需要
【答案】⑴
, 计算酶的催化亚基的数目。碘乙酰胺（Mr 为185）
三、论述题
15．试述生物膜的结构——流动镶嵌模型。
【答案】生物膜是靠各种组分之间大量的非共价（静电力、疏水力和范德华力）相互作用聚集起来的超分子复合物，为流体结构，两侧不对称，可看作定向的蛋白质与极性脂组成的二维溶液。
和于1972年提出的流动镶嵌模型认为：
（1）脂质双层是生物膜的基本骨架，在生物膜中，磷脂、糖脂等分子形成特有的脂质双层结构。每层膜脂分子均为极性头部朝向生物膜的内、外两侧，非极性尾部朝向生物膜的内侧。每个脂质双层结构都是连续性结构，没有暴露在外面的疏水尾部。
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