中餐宴会前会召开“餐前会”，通常由宴会厅经理召开，会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表，以及（）。 学习折口布花。 对宴会服务进行分工。 对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工。 对宴会准备、服务和结束工作进行分工。
木楼梯由踏步板、踢脚板、三角木、休息平台、斜梁、栏杆及扶手组成。
沉淀反应使用可溶性Ag，其沉淀环在Ag和Ab两液面交界处形成，判定时间为（）。 1分钟之内。 1～3分钟。 3～7分钟。 7～10分钟。 10～13分钟。
木地板的材质品种、等级应符合设计要求，含水率应在15%左右。
大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。 开餐前其他分钟。 开餐前15分钟。 开餐前20分钟。 开餐前30分钟。
脂溶性维生素的共同特点不包括（）。
