下列（）项是宴会指挥员的职责。 A、主动为客人上毛巾，洗手盅等。 B、筹备宴会所使用的餐酒具及其他所需用品。 C、协助看台服务员做好联系工作。 D、协助整理菜台，服务桌。
对“材质编辑器”叙述正确的是（）。 A、按字母G键可直接打材质编辑器.。 B、材质编辑器里默认情况下只能使用24个材质球.。 C、材质编辑器可以对物体进行贴图操作.。 D、材质编辑器可以改变物体的形状和亮度.。
宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。 A、错乱。 B、少给。 C、落后。 D、早到。
西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（）服务员。 A、撤换餐盘。 B、菜肴分让。 C、菜肴整理。 D、菜肴浇汁。
提醒人们对周围环境引起注意，以避免可能发生危险的图形标志是（）。 A、说明标志。 B、提示标志。 C、警告标志。 D、禁止标志。
各工厂企业的安全生产管理人员对本单位的安全生产状况必须达到（）要求
