画线手势准确，不能（）。 A、用力太轻。 B、竖直画具。 C、左右歪斜。 D、将画具紧靠直尺边缘。
在食品加工中不应使油温过高，也不要使油脂（）。 A、一次性加热。 B、混入水。 C、冷却过快。 D、反复加热。
开剪线路是指开剪时剪刀的进刀和出刀的（）。 A、程序。 B、方向。 C、位置。 D、操作。
衬衫采用素色面料制作时，袖子允斜（）。 A、3%。 B、2%。 C、1%。 D、4%。
（）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。 A、水溶性。 B、不溶性。 C、油溶性。 D、易溶性。
在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。
