2017年山东大学环境研究院839生物化学(生)考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 维生素缺乏症
【答案】维生素缺乏症是指因缺乏某种维生素而引起机体不能正常生长，甚至引起的疾病。维生素缺乏常见的原因是摄入量不足或缺乏、吸收障碍、需要量増加等。
2． 沉默子（silencer ）。
【答案】沉默子是某些基因含有的一种负性调节元件，当其结合特异蛋白因子时，对基因转录起阻遏作用。
3． 异肽键。
【答案】异肽键（isopeptide bond）是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
4． 顺式作用元件
基因元件。
5． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
6． 启动子（promoter ）。
【答案】启动子是指与转录起始有关的一段DNA 序列，一般位于结构基因端，通过与RNA 聚合酶的相互作
用起始转录。
7． 整体水平调控。
【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。
【答案】顺式作用元件是指在DNA 中一段特殊的碱基序列，对基因的表达起到调控作用的
8． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
二、判断题
9． 在强酸或强碱条件下，蛋白质的构型会发生改变而失去生物活性。（ ）
【答案】错
【解析】在强酸或强碱条件下，蛋白质会变性，如果不涉及共价键的断裂，构型就不会发生改变，因为构型改变需要断裂共价键。
10．就已有文献资料来看，核酶（ribozyme ）不符合催化剂概念。（ ）
【答案】错
11．原核mRNA 中的修饰碱基比真核mRNA 的多。（ ）
【答案】错
【解析】原核mRNA 与真核mRNA
相比端无帽状结构存在端不含polyA 结构。
12．途径能产生所以可以代替循环，作为生物体功能的主要途径。（ ）
【答案】错
13．逆转录只发现在RNA 病毒，DNA 病毒没有。（ ）
【答案】错
14．蛋白质变性后，其构象发生改变而构型不变。（ ）
【答案】错
【解析】蛋白质变性后，构型也可能会发生改变。构型是一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。蛋白质变性中，可能会涉及二硫键的断裂，进而影响到蛋白质构型的变化。
15．1，3-二磷酸甘油酸和乙酰都是高能化合物。（ ）
【答案】对
【解析】
生物体内高能化合物包括磷酸肌酸、氨甲酰磷酸、磷酸烯醇式丙酮酸、3-磷酸甘油酸、乙酰等。
16．核黄素、生物素、叶酸和维生素C 等均属于水溶性维生素。（ ）
【答案】对
17．复制时只有一条链作为模板参与复制。（ ）
【答案】错
18．起始氨酰
【答案】错
结合在大亚基的A 部位（氨酰tRNA 结合部位）上。（ ）
三、问答题
19， 比较蛋白质螺旋中的氢键和DNA 双螺旋中的氢键并指出氢键在稳定这两种结构中的作用。．【答案】
在螺旋中，一个残基上的羧基氧与旋转一圈后的（该残基后面）第四个残基上的旷氨基中的氢形成氢键。这些在肽链骨架内原子问形成的氢键大致平行于该螺旋的轴，氨基酸侧链伸向骨架外，不参与螺旋内的氢键形成。在双链DNA 中糖-磷酸骨架不形成氢键，而在相对的两条链中互补的碱基之间形成2个或3个氢键，氢键大致垂直于螺旋轴。
在螺旋中，单独的氢键作用力是很弱的，但是这些键的合力稳定了该螺旋结构。尤其是在一个蛋白质的疏水内部，这里水分子不与氢竞争成键。在DNA 中形成氢键的主要作用是使每一条链能作为另一条链的模板，尽管互补碱基之间的氢键帮助稳定螺旋结构，但在疏水内部碱基对之间的堆积对螺旋结构稳定性的贡献更大。
20．真核细胞的胞浆里的比数很低，而
一个事实？试就动物体脂肪酸合成过程进行讨论。
【答案】
动物体内脂肪酸的合成需要
于脂肪酸的合成的。而故在胞浆中的比值很高是有利
的比值的调节则依赖于苹果酸的氧化脱羧，苹果酸在胞浆的比数很高。怎样理解这样中的浓度的提高则有赖于草酰己酸在苹果酸脱氢酶的作用下，转化为苹果酸，与此同时也导致了胞浆里的比值的降低。
21．不同生物所利用的氮源都相同吗？试加以说明。
【答案】氮是组成生物体的重要元素，在生命活动中起重要作用，不同生物合成蛋白质的能力不同，所摄取的氮 源也不同。
（1）人和动物所需氮源，主要是由食物中摄入食物蛋白，食物蛋白在蛋白酶的作用下水解成氨基酸后可被 机体利用。
（2）植物和微生物吸收土壤或培养基中的和硝酸盐作为氮源，所吸收的可直接进入氨基酸被利用，硝酸盐则须在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的催化下还原为氨才能被机体利用。
（3）固氮微生物可在常温常压条件下，将大气中的氮还原为氨，即进行生物固氮作用，将稳定的转变成 可被机体直接利用的氨。
22．如果将来每个人都有一张写明自己基因型的卡片，这种做法的好处与缺点是什么？
【答案】优点在于每个人可以根据自己的情况做出选择。患糖尿病的人如果知道自己的基因型就会尽早改变自己的膳食结构和运动习惯，同时还可以服用保护性的药物。缺点在于可能会涉
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