“2012年12月21日黑暗降临后，地球将会有连续3天的黑夜。”12月初，这一谣言在四川一些地方持续发酵，使得一些听信传言的人开始抢购蜡烛和火柴，随着权威信息的发布，人们情绪很快稳定下来。这表明（）①意识对客观事物具有能动作用②思维和存在不具有同一性③谣言不是对客观事物的反映④要在实践中坚持和检验真理 A.①④。 B.②③。 C.①③。 D.③④。
一般最适合于面包制作的水是（）。 软水。 蒸馏水。 碱水。 中硬度水。
2013年是毛泽东主席题词“向雷锋同志学习”50周年。半个世纪以来，雷锋同志生前秉承的“关爱他人、助人为乐、忘我工作、乐于奉献”的“为人民服务”精神，激励着一代又一代的有志青年投身于中国特色社会主义伟大实践。正因为如此，才有了郭明义等数千万个“活雷锋”以及“学雷锋标兵”。由此可见，雷锋精神（）①随着时代的发展而得到继承与发扬②产生于改革开放的伟大事业中③体现了新时期爱国主义的主题④已经成为全民族的共同理想和精神支柱 A.①②。 B.①④。 C.②③。 D.①③。
面包制作时翻面的目的是（） 平均温度。 抑制发酵。 促进发酵。 促进气体保留。
面团分割重量600公克，烤好后面包重量为540公克，下列焙烤损耗不正确的是（） 5%。 6%。 10%。 15%。
2012年中国杂技团在29个国家演出566场。2013年中国杂技团继续开拓海外市场，3月15日至12月31日，“东方神话”系列杂技剧将在美国田纳西州进行为期9个月的演出，演出场次将在300场以上。这（）①表明文化既是民族的又是世界的②表明立足民族传统又面向世界是文化创新的源泉③表明文化能够直接转化为物质力量④有利于扩大中华文化的国际影响力
