下列那一个过程不属于蛋白质的变性（） 工业的鞣革 。 农业上用波尔多液杀菌 。 医药上用酒精消毒 。 工业上制硝化纤维。
管理会计信息在质量上符合相关性和可信性的要求，则说明管理会计信息符合（） A、效益性原则 。 B、最优化原则 。 C、及时性原则 。 D、决策有用性原则10、。
环境和能源是人类生存和发展的基本条件，下列说法错误的是（） 煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料。 二氧化碳是造成温室效应的主要物质。 太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源。 地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机，人类不必再为淡水缺乏而苦恼。
蒸锅水不能喝，是因为其中含有有害的（） 碳酸盐。 硝酸盐。 硝酸盐。 亚硝酸盐。
在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是（） 硝酸钠。 苯甲酸钠。 丙酸钠。 氯酸钠。
家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时，常加入（）
