餐饮业既类似于食品工业，又是服务性很强的行业，它具有六大特点。不属于餐饮业特点的选项是（） ["生产销售即时性","劳动密集技艺性","生产服务手工性","客源市场单一性"]
咖啡馆是十七世纪中期国外出现的一种餐厅形式，最早出现的国家是（） ["英国","法国","德国","美国"]
被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流派纷呈。中国四大菜系最早形成的年代是（） ["先秦时期","明清时期","两宋时期","南北朝时期"]
简要叙述分析价格构成对市场营销的意义。
简述餐饮消费者购买行为的内容。
简述餐饮市场营销策划的作用。
