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问题:

[单选] 咸味和()可互相抵消。

A . 酸味
B . 甜味
C . 辣味
D . 苦味
E . 以上均不是

菜单A.B.C.分析法是对菜单品目、销售额进行分析的一种方法。根据国际饭店界惯例,A.B.C.三组菜肴销售额分别占所有菜肴总销售额的()。 60%,20%,20%。 60%,30%,10%。 70%,20%,10%。 70%,15%,15%。 初进高温环境作业工作,大量出汗后,饮用大量矿泉水,出现肌肉痉挛等,主要是由于缺乏下列哪种物质()。 钠。 钾。 钙。 镁。 铁。 患者男性,27岁。因车祸外伤急诊送入手术室。病人烦躁不安、面色苍白、皮肤湿冷、血压90/75mmHg、脉率127次/分。应属于() 未发生休克。 休克早期。 休克期。 休克晚期。 DIC期。 根据《道路运输从业人员管理规定》的要求,从事道路危险货物运输的驾驶人员、装卸管理人员、押运人员经所在地设区的市级人民政府()考试合格,取得相应从业资格证。 交通主管部门。 公安机关管理部门。 安全生产监督管理部门。 机关、单位应当将涉及绝密级或者较多机密级、秘密级国家秘密的机构确定为(),将集中制作、存放、保管国家秘密载体的专门场所确定为(),按照国家保密规定和标准配备、使用必要的技术防护设施、设备 A、保密要害部位;重要保密单位。 B、保密要害部门;保密要害部位。 C、保密监管单位;重要保密单位。 D、保密监管单位;保密要害部位。 咸味和()可互相抵消。
参考答案:

  参考解析

咸味和甜味可以相互抵消,在1%~2%的食盐溶液中添加10%的糖,几乎可以完全抵消咸味。

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