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啤酒品酒师题库
问题:
[单选] 对于普通啤酒而言,当发酵度达到()时,全部高级醇已基本形成。
A . 30%~35%
B . 40%~45%
C . 50%~55%
D . 60%~65%
以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。 糊精。 单糖。 双糖。 麦芽三糖。 企业标准()国家标准。 A.宽于。 B.严于。 C.高于。 D.等同于。 先知穆罕默德的宗教是一个单纯的()。 A、三神教。 B、一神教。 C、二神教。 在某种程度上圣安瑟勒姆()成为黑格尔及其学派哲学体系的基础。 A.对象论论证。 B.本体论论证。 C.本体论论证。 啤酒酵母对可发酵性糖的发酵顺序是()麦芽三糖。 对于普通啤酒而言,当发酵度达到()时,全部高级醇已基本形成。
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以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。
企业标准()国家标准。
先知穆罕默德的宗教是一个单纯的()。
在某种程度上圣安瑟勒姆()成为黑格尔及其学派哲学体系的基础。
啤酒酵母对可发酵性糖的发酵顺序是()麦芽三糖。
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