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初级中式烹调师题库
问题:
[单选] 水粉糊主要用于()等菜品的挂糊。
A . A、酥炸、干炸
B . B、焦熘丸子
C . C、糖醋鱼
D . D、干炸、脆溜
被誉为“天下第一行书”的是晋代书法家王羲之()。 未来欧盟除了柴油机之外还将从以下几个方面开拓节能环保汽车()。 推广DSG技术。 采用新型技术。 研发混合动力。 研发燃料电池。 根据营销组合手段的不同,可供选择的市场战略方案有(). 维持型市场战略。 无差异市场战略。 差异性市场战略。 密集型市场战略。 多角化市场战略。 比重试验时试样煮沸需要的仪器是()。 烘箱。 电炉。 砂浴。 不确定。 素有“天下第一山”美誉的是五岳中的()。 水粉糊主要用于()等菜品的挂糊。
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被誉为“天下第一行书”的是晋代书法家王羲之()。
未来欧盟除了柴油机之外还将从以下几个方面开拓节能环保汽车()。
根据营销组合手段的不同,可供选择的市场战略方案有().
比重试验时试样煮沸需要的仪器是()。
素有“天下第一山”美誉的是五岳中的()。
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