食品加工所用的原材料质量的好坏，直接影响到产品的质量，因此，只有用优质的原材料才能生产出（）的产品，这是食品生产的一个基本原则。
重剪主要用于（）。 ["A、促分枝，提高枝叶密度","B、促营养生长、平衡树势","C、更新复壮","D、去掉病枯枝、弱枝及平行枝等"]
在牧场或乳制品加工厂里，对原料乳的过滤处理常见方法的有：3～4层（）过滤，过滤器过滤；对原料乳的净化处理方常见的方法是离心净乳机净化处理。
带土球挖掘大树时，根据确定的土球规格，以树干为中心，按大于土球直径（）的尺寸画圆圈，并以圆圈为土球的边线进行挖掘。 ["A、1～2cm","B、3～5cm","C、6～8cm","D、9～12cm"]
小白鼠的基因组比Ecoli的基因组长600多倍，但是复制所需要的时间仅长10倍，因为（） ["A、染色质蛋白加速小白鼠DNA的复制","B、在细胞中小白鼠基因组不全部复制","C、小白鼠DNA聚合酶合成新链的速度比EcoliDNA聚合酶快60倍","D、小白鼠基因组含有多个复制起点，","E、coli的基因组只含有一个复制起点"]
用酒精实验法检验原料乳时，可以检测到的异常乳有：（），低酸度酒精阳性乳，（），盐类平衡不良乳，初乳，末乳，细菌污染严重产生凝乳酶的乳和乳房炎乳等。
