[判断题] 炖牛肉时，应该使用冷水，这样可以保持肉味鲜美.

当前国际航海界高度关注并致力解决的问题是（）。 正确。 错误。 炖鸡如果先放盐，可以使炖后的鸡肉口感好，味鲜. 正确。 错误。 基于网络外部性的收益递增规律所讨论的完全是消费者的需求对收益的影响，因此它被人们叫做（） 正确。 错误。 为了把卤制品做得更新鲜更美味所以卤水必须天天更换。 正确。 错误。 下列说法错误的有（） 正确。 错误。 炖牛肉时，应该使用冷水，这样可以保持肉味鲜美.