[问答题] 简述辨心脏病变。

请选择下列一叙述正确的句子（）。 ["油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，但有增加“老化”作用","油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，但不便于工艺操作","油脂的乳化性可使成品光滑，油量、色匀，并有抗“老化”作用","油作为传热介质，可使成品达到松、香、软糥的效果"] 实践合同 在比赛中常用的运球动作有（） ["拨球","拉球","挑球","运球"] 试述社会保险的基本特征？ 信托机构的组织形式。 简述辨心脏病变。