食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（） A．中心静脉营养。 B．周围静脉营养。 C．经鼻胃管或鼻肠管营养。 D．经口营养。 E．经直肠营养。
食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是（） A．肠外营养。 B．鼻饲营养支持。 C．经口营养支持。 D．胃造瘘营养支持。 E．空肠造瘘营养支持。
最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（） A．高热、大面积烧伤等高代谢状态。 B．心血管疾病。 C．胆囊炎。 D．骨折。 E．择期非消化道手术。
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。 A．低蛋白膳食。 B．低脂肪膳食。 C．低盐膳食。 D．高纤维膳食。 E．高能量高蛋白膳食。
防止有毒植物中毒事故的措施有哪些（）。某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。 A．不要生吃各种核仁。 B．开展卫生宣传。 C．杏仁此类产品一定要煮熟。 D．苦杏仁一定要干炒熟再食用。 E．蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发。 F．杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸。
长期食用高能量高蛋白膳食，应注意防止出现（）。张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
