2018年广州医科大学肿瘤学306临床医学综合能力(西医)[专业硕士]之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 不可逆沉淀反应。
【答案】不可逆沉淀反应是指在发生沉淀反应时，蛋白质分子内部结构、空间构象失去原来的天然性质，这时蛋白质已经变性，不能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如有机溶剂、重金属盐、生物碱试剂、某些酸类和碱类、加热变性等。
2． 蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。 3．
【答案】
是指在标准条件下（一般定为0.18mol/L阳离子浓度，400核苷酸长的片段）
测得的复性率达0.5时的Cot 值
4． 限制性内切酶
【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。
5． cAMP
【答案】CAMP 即
环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分
子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
6． 三羧酸循环。
【答案】三羧酸循环又称柠檬酸循环、Krebs 循环（Krebs cycle），是指在有氧条件下，在线粒体中，用于乙酰CoA 中的乙酰基氧化生成反应是由乙酰
7． 糖酵解。
和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
和
的酶促反应的循环系统，该循环的第一步
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着生成的一系列反应，是一切生物有机
葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，
为丙酮酸，同时净生成
8． 激活剂。
在有氧无氧条件下均可进行。
【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。
二、问答题
9． 人或实验动物长期缺乏胆碱会诱发脂肪肝，请解释其原因？
【答案】食物中供给的胆碱在机体内用于合成磷脂酰胆碱，作为膜和脂蛋白的重要组分。长期缺乏胆碱，磷脂酰胆碱合成受到限制，原材料之一的二酰甘油转向合成三酰甘油，后者没有分泌进入脂蛋白而在肝脏内积累。肝细胞被三酰甘油充塞，形成脂肪肝。
10．已知680mg 纯橄榄油吸收578mg 碘。求：（1）橄榄油中每分子三酰甘油平均有多少个双键？（2）该油的碘价是多少？（橄榄油中三酰甘油的相对分子质量为884）
【答案】（1）要计算每分子三酰甘油平均有多少个双键就要计算每摩尔油吸收多少摩尔一摩尔
加到一个双键上。
的相对分子质量
=2X126.9=253.8
因此平均每分子甘油三酯有三个双键。 （2）碘价是100克脂肪所吸收的碘的克数
11．假定有一酶，若使其活化，需将活性部位组氨酸中谷氨酸残基侧链的带负电荷的羧基的最佳反应
值是多少? 为什么？
但同时要保证谷氨酸残基侧链Y 羧基解离，带负电荷，所以最合适的pH
的咪唑基质子化，使其能和底物
每
相互作用。仅考虑这一种作用，你认为此反应
【答案】pH 值为5.13，因为如果要使组氨酸侧链的咪唑基质子化，即带正电荷，酶所处的pH 环境必须小于其
就是两个基团PK 值的平均值，即5.13。
12．用眼较多的学生、长期在电脑前工作的人群等需要补充维生素A ，请解释其原理。
【答案】维生素A （视黄醇）在体内可被氧化成视黄醛，后者与视蛋白结合形成视紫红质，这是眼球视网膜上的两种感光细胞之一：杆细胞中的感光物质。视紫红质在光中分解，在暗中再
合成，构成循环。在循环过程中视黄醛有损失，需要从视黄醇（维生素A ）得到补充。所以用眼较多的人群需要补充维生素A 。
13．利用催化乙酰CoA 和丙二酸单酰CoA 合成软脂酸的纯酶制剂，在反应所需的所有辅因子存在的情况下，进行下列实验。
（1）假如乙酰CoA 以酸将参入多少个
的形式供给，乙酰CoA 没有标记，问每分子
（2）假如丙二酸单酰软脂酸将参入多少个
的形式供给，丙二酸单酰CoA 没有标记，问每分子软脂
【答案】（1）乙酰CoA 供给甲基末端的二碳片段，因为末端的甲基碳并不包括在脱水步骤中，这样所有的3H 都被保留，所以每分子软脂酸将参入3个
（2）每个丙二酸的参入将会保留一个所以每分子软脂酸将参入7个
14．泛肽
另一个
随着二碳单位的加入，在脱水步骤中失去，
怎样标记选择降解的蛋白质？
的蛋白水解过程，主要针对半寿期短的该反应需要
供能；
【答案】
泛肽标记选择降解的蛋白质是一个依赖细胞内源蛋白。其具体过程是：
（1）泛肽羧基末端以硫酯键偶联泛素活化酶（2）泛肽转接到泛肽载体蛋白（3）泛肽-蛋白连接酶（异肽键）；
（4）泛肽标记的靶蛋白与
并释放
催化泛素从E2转移，并与待降解蛋白的赖氨酸氨基形成酰胺键
复合物分离。于是，靶蛋白以异肽键结合了1分子泛肽。重
复以上步骤，待降解蛋白被泛肽标记，该标记蛋白进入蛋白酶体被降解。
15．丙酮酸是一个重要的中间物，简要写出以丙酮酸为底物的5个不同的酶促反应。
【答案】丙酮酸是一个重要的中间代谢物，其去向随机体所处条件而异，不仅能直接参与糖类代谢，还可以间接参与脂类和蛋白质代谢等。