1936年率先建立（）法定产区管理系统。 AOC。 DO。 DOC。 DOCC。
（）以供应各种酒水为主，也提供简单的风味小吃、点心和少量的热菜。 冷餐酒会。 茶话会。 鸡尾酒会。 推广会。
目前食品行业有效预防食品质量与安全事故最先进的管理方案是（） SSOP。 HACCP。 GMP。 ISO。
下列关于药品有效期的说法有误的一项是（） 标示有效期为2009年11月者，系指使用到2009年11月30日止。 失效期为2009年11月，则可用到2009年10月31日。 药品的生产批号就是药品的有效期的年月日形式。 目前，国家对生产批号暂未作明确的规定。
肌肉体中肌原纤维的蛋白质有（）、（）、（）。
餐前例会由餐厅经理或主管主持召开，一般在开餐前（）召开，时间15—20分钟。
