膳食调查称重法要准确掌握的资料（）。 A、烹调前食物可食部重量。 B、烹调后食物熟食重量。 C、食物生熟比值。 D、个人摄入熟食重量。
国务院97年发布的《中国营养改善计划》具体目标之一：全国人均能量日供给量（） A、钙800毫克。 B、蛋白质72克。 C、脂肪72克。 D、热量2600千卡。
保健食品必须符合以下要求：（） A、动物或人体试验证明其保健作用，具有明确的功效成分。 B、原料和产品符合食品卫生要求。 C、疗效明显。 D、标签、说明书及广告不得宣传疗效，并有批准文号。 E、适于特定人群食用。
人体肠道微生物能合成的维生素有（）。 A、维生素K。 B、维生素B1。 C、维生素PP。 D、维生素D3。 E、维生素B6。
税收具有的性质包括（）。 A、强制性。 B、整体有偿性。 C、规范性。 D、随意性。
贫血的膳食导致因素有（）。
