葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）。 鱼、虾等海产品。 霉变食品。 淀粉类食品、剩米饭、奶制品。 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类。 自制发酵食品、臭豆腐、面酱。
遇水反应产生易燃或有毒气体的危险品发生火灾时，可使用泡沫灭火剂扑救。
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（）。 鱼、虾等海产品。 霉变食品。 淀粉类食品、剩米饭、奶制品。 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类。 自制发酵食品、臭豆腐、面酱。
亚甲蓝是下列哪类化学污染物的特效解毒剂（）。 杂环胺。 有机磷。 镉。 亚硝酸钠。 N-亚硝胺。
遇水放出易燃气体的物质发生火灾时，应迅速将邻近的未燃物品从火场撤离或与燃烧物进行有效隔离。
58#全炼蜡的含油为≯（）%。
