[单选,B1型题] 葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）。

下列照明的照度值说法错误的是（）。 备用照明的照度值除另有规定外，不低于该场所一般照明照度值得10%。 安全照明的照度值不低于该场所一般照明照度值得5%。 疏散通道的疏散照明的照度值不低于0.5Lx。 在正常电源断电后，饭店的疏散照明和备用照明应保证在0.5秒内切换，安全照明应保证在15秒内切换。 病历摘要：患者男性，50岁。创伤致脾破裂。血压82／40mmHg，脉率130次／min，尿量少于30ml／h。哪项最能反映组织、细胞缺氧程度及休克是好转还是恶化（） A.动脉血CO₂CP。 动脉血pH。 动脉血乳酸含量。 血清K⁺浓度。 血清乳酸脱氢酶含量。 石蜡由液态变成固态其体积（）。 A、膨胀。 B、缩小。 C、不变。 D、无法确定。 肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（）。 鱼、虾等海产品。 霉变食品。 淀粉类食品、剩米饭、奶制品。 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类。 自制发酵食品、臭豆腐、面酱。 关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是（）。 由其水解产生氰酸盐引起中毒。 可引起头晕、呕吐症状。 可造成肝肾损伤。 严重者可因缺氧导致死亡。 苦杏仁中含量最高。 葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）。