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问题:

[单选] 制汤若放盐过早,会使原料内部呈鲜物质不易渗出,降低汤的()。

A . 鲜度
B . 浓度
C . 程度
D . 力度

汇利盈业务由下列哪些产品组成()? 全额人民币保证金存款。 外汇融资远期售汇。 远期结汇。 简述《农村基层干部廉洁履行职责若干规定(试行)》对推进基层权力公开透明的制度要求。 回锅肉是用()的烹调方法制成的。 滑炒。 熟炒。 生煸。 干煸。 《农村基层干部廉洁履行职责若干规定(试行)》明确的“五个应当”的主要内容是什么? 火候就是根据烹调原料的()、形态,对热源温度和加热时间进行调节和运用,给菜肴适当的温度,以达到烹制菜肴目的要求。 性质。 大小。 形状。 质量。 制汤若放盐过早,会使原料内部呈鲜物质不易渗出,降低汤的()。
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