食品原料细加工的基本要求是（）。 A、整齐划一，形态协调，物尽其用。 B、清洁卫生，摆放整齐，切割成形。 C、大小统一，主配分开，合理利用。 D、出料率高，保持营养成分，方便烹调。
银行卡是商业银行向个人和单位发行的，凭以（），且具有消费信用的特制载体卡片。 购物。 消费。 存入现金。 支取现金。
筛分是将物料分成（）或多种粒度级别的过程。
银行卡按使用对象分为（）。 A.金卡。 B.普通卡。 C.单位卡。 D.个人卡。
宴会的种类很多，我们举行的欢迎（送）宴会、国宴、商务宴会、喜庆婚宴，通常是按（）划分的。 A、菜式特点。 B、宴会主题。 C、宴会规格。 D、宴请形式。
菜单必不可少的核心内容是（）。
