[填空题] 油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。

简述串励双绕组线圈的作用。 铁路承运人逾期交货视为全损的时间为（）。 ["逾期10日仍未交付","逾期20日仍未交付","逾期30日仍未交付","逾期60日仍未交付"] 导致蛋白质变性的化学因素包括（）、（）、（）等。 简述无级调速装置的工作原理 油脂的光敏氧化比自动氧化的速度（）。 油脂的皂化价指（）油脂完全皂化所需的KOH的（）数。