牛乳的感观滋味略甜是由于乳中含有（），略带咸味是由于乳中含有（）。
自然界中化合态氮的主要来源有（） A、大气及岩浆固氮。 B、工业固氮。 C、生物固氮。 D、以上三种说法都对。
种子包括的三部分是（）。 A、胚芽、胚根和种皮。 B、胚芽、胚乳和种皮。 C、胚、胚乳和种皮。 D、胚、胚根和种皮。
下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法正确的是（） A、所有的氧化还原反应都以NADH作为辅助因子。 B、在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质。 C、丙二酸单酰CoA是一种“被活化的”中间物。 D、反应在线粒体内进行。
乳的白色是源于乳中的酪蛋白酸钙－磷酸钙胶粒和（）等微粒对光的反射和折射。黄色来源于饲料中的（）。
下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是（）
