以下药剂是复合药剂的是（） A、脱酚轻中油。 B、ZF浮选剂。 C、松油。 D、桉叶油。
西餐服务客人在订了葡萄酒之后，服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、（）等服务。 A、斟酒。 B、收费。 C、报价。 D、斟酒和收费。
西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人，牛排在烹调时有四种成熟度，是全熟，八成熟，半熟和（）。 A、过熟。 B、三成熟。 C、一成熟。 D、四成熟。
3DSMAX软件由AutoDesk公司的多媒体分部（）设计完成。 A、Discreet。 B、Adobe。 C、Microsoft。 D、Apple。
西餐服务员为客人送菜单时应将菜单打开至（）。 A、第一页。 B、第二页。 C、第三页。 D、饮料页。
跳汰分选是依据煤与矸石（）的差异进行分选的
