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问题:

[单选] 制作虾饺皮是用拍皮的手法,为避免面皮粘刀,拍皮刀要()

A . A、爽粉
B . B、拍水
C . C、擦干
D . D、拍油

给水中溶解的气体其危害性最大的是()。 A、氧气;。 B、二氧化碳;。 C、氮气。。 手工弯管时,为防止()变形,采用管内充装填料。填料有石英砂、松香、低熔点金属等,其中()为常用填料。 下列形式的泵中()效率较高。 A、往复式泵;。 B、喷射式泵;。 C、离心式泵。。 竹鸡又称竹鹧鸪、山菌子,属鸟纲、鸡形目、雉科动物,分布于()以南,肉味极鲜美,为野味珍品。。 A、长江流域。 B、黄河流域。 C、广西柳州。 D、四川巴中。 现场中的离心泵叶片大都采用()。 A、小前曲式叶片;。 B、后曲式叶片;。 C、径向叶片。。 制作虾饺皮是用拍皮的手法,为避免面皮粘刀,拍皮刀要()
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