AMI BIOS的声音代码“1长3短”表示（）。 内存校验错误。 显示卡错误。 内存错误。 非致命错误。
马歇尔试验时，指标OAC表示（）。 A、初始沥青用量。 B、最佳沥青用量。 C、最大沥青用量。 D、最小沥清用量。
使用嫩肉粉致嫩时，一定要加入少量（），以保证致嫩效果显著。 A．白糖。 B．精盐。 C．清水。 D．精练油。
碳酸氢钠上浆致嫩时，添加适量的糖具有缓解原料中（）的作用。 A．咸味。 B．碱味。 C．鲜味。 D．腥味。
下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是：（） 不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。 食品和食品添加剂的食用方法。 应当清楚、明显，容易辨识。 内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售。
冷饮食品可能存在的卫生问题主要是：（）
