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问题:
[问答题,简答题] 射线与超声波相比有何特点?
在烹制中餐菜肴过程中,应充分利用好西餐烹制菜肴的()。 ["A、营养素保护措施","B、调味手段","C、加热手段","D、原料的选用"] 加工精度包括几方面? 在菜肴的用料选择上,要注意(),这是菜点创新的一大特征。 ["A、营养成分的配伍","B、是否新鲜","C、绿色食品","D、地方特色"] 预防触电的措施有那些? 中餐的就餐方式应借鉴西餐的()。 ["A、分餐手段","B、调味手段","C、加热手段","D、造型手法"] 射线与超声波相比有何特点?
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在烹制中餐菜肴过程中,应充分利用好西餐烹制菜肴的()。
加工精度包括几方面?
在菜肴的用料选择上,要注意(),这是菜点创新的一大特征。
预防触电的措施有那些?
中餐的就餐方式应借鉴西餐的()。
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