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餐厅服务员中级题库
问题:
[单选] 下列食物中,()不含抗坏血酸。
A . 番茄
B . 菜花
C . 干豆
D . 苦瓜
新生儿总体水最多,约占体重的()。 60%。 75%。 80%。 85%。 定点超越的基本类型包括() 产品定点超越。 过程定点超越。 组织定点超越。 战略定点超越。 时间定点超越。 构音异常 熬煮工序直接影响到乳脂糖的软硬度、细腻性、色香味和保存性等重要因素,而且糖果的焦香化是在物料的加热过程中产生的,所以乳脂糖的熬煮工序是整个工艺流程的关键。() ()不是效度的基本类型。 内容效度。 预测效度。 同测效度。 结果效度。 下列食物中,()不含抗坏血酸。
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新生儿总体水最多,约占体重的()。
定点超越的基本类型包括()
构音异常
熬煮工序直接影响到乳脂糖的软硬度、细腻性、色香味和保存性等重要因素,而且糖果的焦香化是在物料的加热过程中产生的,所以乳脂糖的熬煮工序是整个工艺流程的关键。()
()不是效度的基本类型。
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